12月から1月にかけてナメコの収穫時期。今年も、このナメコを待っている人たちがいます。
キノコは一雨降るとグンと成長します。
昨日、裏山に行ってみると、あまりにも大きなナメコが出ていて思わず「えぇーっ!」「シイタケ?」。
ナメコは味噌汁で食べるのが一番。せっかくなので、サッと洗ってそのまま鍋に投入。ほかのナメコが小さく見えます。
因みにこのナメコ、誰が食べたかというと・・・ジャンケンで勝ったうちのおばあちゃんでした。(笑)
信頼の青果物
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